Pollo salteado con verduras

Esta es una receta que requiere 40 minutos para su elaboración y es para 4 raciones.

Su grado de dificultad es bajo y su nivel calórico es de 302 kcal.

Pollo salteado con verduras

Ingredientes
600 g de pechuga de pollo 

400 g de brócoli 

50 g de beicon 

l cebolla 

1 zanahoria

3 ajos 

Aceite 

Sal 

Pimiento rojo 

Harina

Preparación

Trocea las pechugas de pollo a dados, enharínalos y dóralos en una sartén. Reserva. Pica los ajos finamente, saltéalos en una sartén y añade la cebolla, la zanahoria y el pimiento troceado.

Corta dos lonchas de beicon en trocitos pequeños e incorpóralo al sofrito. Lava el brócoli, córtalo en ramilletes pequeños y añádelos a la sartén.

Agrega el pollo previamente dorado y mezcla. Manten a fuego medio durante 10 minutos y rectifica de sal y pimienta. Sirve caliente en cazuelitas individuales.